Après un week-end intense, riche en rencontres, sourires et partage, je me lève avec plein d’images dans la tête. Alors merci à tous ceux et toutes celles qui se sont déplacés durant ces deux jours pour faire de ce salon une belle fête. Merci aux exposants, sans lesquels, rien ne serait possible. Merci à Christophe Les Tentations De Faust…
Voici les premières photos de notre édition 2023 du salon des vins et produits du terroir de Woustviller. Retrouvez un aperçu des exposants et de leurs produits.
Alors que les 2 dernières années ont été fortement marquées par la crise sanitaire, nous sommes très heureux de pouvoir à nouveau vous retrouver sur le salon les 21 et 22 janvier 2023. Ils seront plus d’une trentaine, vignerons et artisans de bouche, tous passionnés, pour discuter, échanger et partager leur métier, leurs produits, leur énergie avec chacun de…
Une dégustation à l’accent du sud avec 2 blancs du château Les Mesclances et 3 rouges du domaine de Stony. On débute avec une cuvée qui ne manque pas de charmes…. Pays Méditerranéen millésime 2020 pour ce 100% sauvignon Robe jaune pâle avec de légers reflets verts et beau gras. Le nez laisse apparaître un vin vif aux notes…
Quel plaisir de se retrouver pour cette rentrée œnologique!! On discute vacances et surtout devoirs de vacances 😀, mais la cloche sonne et c’est déjà l’heure du premier contrôle surprise. Après ce premier test d’entrée, les choses sérieuses débutent avec comme thème pour cette première: le chardonnay Pays d’Oc millésime 2021pour le coin de paradis. Un chardonnay à la…
Comme le préconise si bien l’adage: « En mai fais ce qu’il te plaît » , nous ne nous sommes pas fait prier et c’est direction l’appellation Fitou que nous nous sommes rendus. C’est en 1979, dans le sud Languedoc, entre étangs, mer et garrigue que Jacques Guérin, professeur en viticulture et d’œnologie, s’offre mille pieds de vignes. Il en tire…
Comme de coutumes en cette période le Père Noël est passé par Woustviller, il avait troqué, pour l’occasion, sa traditionnelle hotte pleine de cadeaux pour un joli panier garni de vins accompagnés de surprises alléchantes. Au menu de noël de cette soirée: 2 vins de l’ancienne Pannonie, plus connue sous le nom de Hongrie provenant de @Caves NCS. Surtout…
A l’occasion de cette soirée de novembre, point de Beaujolais nouveau. Cependant il était difficile de passer à côté de cette région viticole française qui produit quelques belles quilles. Alors pour débuter cette dégustation, direction le domaine de La Romana Esca avec la cuvée Les Anges millésime 2019. Ce gamay vinifié en blanc est passé 6 mois en fûts…
Alors que le mois d’octobre rime avec la couleur rose, ce fut pour nous un ton légèrement plus soutenu avec les rouges du #Domaine Michelas Philippe. Situé dans le nord de l’Ardèche à proximité de Tournon sur Rhône, le domaine de 10 ha propose des crus qui se distinguent tour à tour par la complexité aromatique, la longueur en…
C’est la rentrée!!!! L’occasion pour chaque membre de revoir ses gammes avec une petite révision sur fond de cépages blancs. Au programme de cette dégustation: – 2 blancs du #Domaine de l’Errière chez M Madeleineau dans la Loire. – 2 blancs du #domainel’embellie chez Chantal Martin à Chorey les Beaunes Domaine de l’Errière Muscadet de Sèvre et Maine 2020…
Je dis VIN est une association, située à Woustviller – proche de Sarreguemines, Moselle – à but non lucratif destinée à découvrir et partager la connaissance des vins. Elle organise – entre autres – chaque année en janvier le salon des vins de Woustviller.
Pour rappel :
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
et il est
A consommer avec modération.
