Bordeaux
Clos de Château Sec
2 Château Sec
33710 MOMBRIER
Tél : 06 17 33 13 49 – 06 29 60 68 59
mbm@closdechateausec.com
www.closdechateausec.com (en cours de création)
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Présentation :
Expatriés d’Alsace, tombés sous le charme du Bourgeais, Virginie et Christophe Bourgeois se sont installés au Clos de Château Sec en 2013 pour un changement de vie. Après plusieurs années de préparation, ils ont pris en main leur premier hectare de vigne au début de l’année suivante. Ce fut une année de découverte mais aussi l’année des premiers choix : ne rien sacrifier à la qualité, travailler les vignes à la main dans le respect de la nature comme on le ferait pour un jardin, vinifier dans leur chai, traiter le raisin comme une matière précieuse pour en extraire le meilleur.
C’est le défi qu’ils se sont lancés : réaliser la meilleure expression de chaque millésime par un travail sur mesure permettant de proposer à vos papilles sous la forme d’une collection de nouveaux vins d’exception chaque année.
Tous les vins du domaine :
Légende de labels :
AB : Vins issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Cx : Vin issu de raisins en conversion vers l’agriculture Biologique (FR-BIO-01) « x » désignant le nombre d’années écoulés depuis le début de la conversion
D : Vins issus de l’agriculture biodynamique certifié par DEMETER France
HVE : Exploitation certifiée Haute valeur environnementale
